Whiskey Americano | Second Glace | Savage and Cooke

Whiskey Americano\n\n\n\n44% ALC. VOL / 88 PROOF\n\n\n\nDistintivo y pronunciado, este es el primer lanzamiento del muy esperado whisky americano de cinco años de Dave Phinney.\n\n\n\nAbastecimiento\n\n\n\nCada barril es seleccionado a mano por sus atributos únicos por Dave. El whisky más joven de la mezcla tiene cinco años. Se obtienen pequeños lotes de Kentucky y cada barril aporta una característica deseada a la mezcla final.\n\n\n\nBarril\n\n\n\nEnvejecido durante un mínimo de cinco años en barriles ex-Bourbon y luego con un acabado único en barriles de vino de los proyectos de Dave's Napa Valley Cabernet.\n\n\n\nAgua\n\n\n\nEl whisky maduro se titula a 88 grados con agua pura y prístina de la propiedad de gran altura de Dave en Alexander Valley, en el norte de California.\n\n\n\nMash Bill\n\n\n\n95% Maíz, 4% Centeno, 1% Cebada Malteada\n\n\n\nPerfil\n\n\n\nLa primera impresión es rica y atrevida con aromas de madera de arce, cardamomo, tostados mantecosos y cerezas negras. Intensidad impresionante en el paladar con una plétora de miel, caramelo, avellana y frutos negros horneados. El final es en capas y complejo.\n\n\n\n \n\n\n\n