En Cepas Antiguas, estamos orgullosos de presentar nuestro más reciente lanzamiento, un vino que representa la verdadera esencia de Napa Valley: Rancho Carne Humana. Proveniente de una región conocida por su excelencia vinícola, este vino es una oda a la tradición y al arte de la viticultura.
Notas de Cata: Una Experiencia Sensorial Única
Este vino presenta un color escarlata intenso, con sutiles notas púrpuras que deleitan la vista. En nariz, Rancho Carne Humana ofrece una paleta aromática dominada por moras azules y cerezas maduras, acompañadas de toques de chocolate oscuro y regaliz negro. Además, matices de pimienta negra y carne carbonizada añaden complejidad y profundidad a este vino.
Con profundos matices de frutos negros como los arándanos, complementados por notas de roble dulce. La acidez equilibrada y una estructura rica y envolvente, acompañada de taninos bien integrados, aseguran una experiencia de cata memorable, con un final largo y satisfactorio.
Crianza: El Arte de la Paciencia
Rancho Carne Humana ha sido cuidadosamente envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere una notable complejidad y elegancia. Esta crianza prolongada permite que los sabores se integren a la perfección, dando como resultado un vino robusto pero equilibrado.
Maridaje: El Compañero Perfecto para tus Platos
La versatilidad de Rancho Carne Humana lo convierte en el acompañante ideal para una variedad de platos. Recomendamos disfrutarlo con carnes rojas asadas, como un buen filete de res o cordero al horno, que complementarán la intensidad del vino. También es una excelente elección para maridar con platos de caza o quesos curados, donde los sabores profundos del vino realzan cada bocado.
En Cepas Antiguas, estamos encantados de mostrar Rancho Carne Humana, un vino que no solo refleja la riqueza de Napa Valley, sino que también invita a quienes lo prueban a sumergirse en una experiencia sensorial inigualable. Te invitamos a descubrir este lanzamiento exclusivo y a deleitarse con cada sorbo de esta joya vinícola.
Adquiérelo hoy mismo y deja que Rancho Carne Humana se convierta en el protagonista de tus mejores momentos.
